Domaines Ott Château de Selle Côtes

Este vinho é um exemplo clássico da região de Provence, elaborado com Grenache, Cinsault e Syrah, as castas compõem esse sofisticado rosé, e são cultivadas segundo a agricultura orgânica em vinhedos com vista para o mar, cujo solo é formado de xisto e argila. Conhecido por sua cor rosa pálida e aromas delicados de frutas vermelhas frescas, flores brancas e um toque sutil de ervas provençais. Na boca, é fresco, vibrante e equilibrado, com uma acidez refrescante e uma textura sedosa.

Coma com: ostras, risoto de camarão e pastel de queijo.

Ostras frescas

Mais detalhes:

Produtor: Domaines Ott
País: França
Região: Provence
Denominação de Origem/ Apelação: Provence
Uva(s): Grenache, Cinsault, Mourvedre e Syrah
Álcool: 13%
Madeeeeeira: Não
Preço médio: R$435*

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Assinatura Alexandre Macedo Única
Selos de degustação Única

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Aqui nós falamos dos vinhos que bebemos e gostamos. Os simples e agradáveis recebem o selo de uma taça. Os admiráveis e bem feitos recebem o selo de duas taças. Já aqueles vinhos incríveis com qualidade fora da curva levam o selo de três taças. A gente também leva o preço em consideração na hora da avaliação.