Já provou um vinho feito 100% com a uva Castelão? Além de não ser algo comum, esse vinho também entrega elegância alinhada a toques terrosos. Não espere um vinho profundamente encorpado, alias, não é isso que a Castelão apresenta em geral. Sua acidez propicia rótulos frescos, com notas de fruta vermelha, e nesse caso, um leve toque de tabaco. Esse vinho foi fermentado em ânfora e possui muita drinkability, ou seja, a capacidade de ser bebido facilmente. Poderia apenas, ter um final mais longo.