Vale de Touros Vinhas Velhas Reserva 2017

Vale de Touros Vinhas Velhas Reserva 2017

Anota aí: couro, chocolate, café, morango, caramelo e charuto. Parece uma lista de compras, mas de forma grosseiramente resumida esse é um pouquinho da complexidade apresentada por esse vinho. Ele é intenso, tem taninos maduros, ou seja, não amarram a boca e um final longo. Esse vinho é bastante equilibrado, mesmo com o alto nível de álcool, o que particularmente me deixou impressionada. Ademais, eu daria pelo menos mais 5 para esse vinho ser degustado.

Coma com: beef bourguignon, risoto de cogumelo e tábua de embutidos e queijos.

Beef Bourguignon Harmonização Vinhos Única

Risoto de cogumelo

Tábua de embutidos, queijos e vinho

Mais detalhes:

Importador: Onivino
País: Portugal
Região: Setúbal
Denominação de Origem/ Apelação: Palmela
Produtor: Adega Cooperativa de Palmela
Uva(s): Castelão
Álcool: 15,5%
Madeeeeeira: 10 meses em barricas de carvalho americano e francês
Preço médio: R$139*

Os preços podem variar de acordo com o importador, site e/ ou revendedor. Não nos responsabilizamos por flutuações de preço.

Assinatura Vinhos Única Jessica Marinzeck
Selos de degustação Única

SISTEMA DE AVALIAÇÃO

Aqui nós falamos dos vinhos que bebemos e gostamos. Os simples e agradáveis recebem o selo de uma taça. Os admiráveis e bem feitos recebem o selo de duas taças. Já aqueles vinhos incríveis com qualidade fora da curva levam o selo de três taças. A gente também leva o preço em consideração na hora da avaliação.