Alta Mora Etna Rosso 2014

Terroso, delicado, notas de alcaçuz, elegante, taninos finos e bem marcados em boca, e por aí vai. Eu poderia ficar bastante tempo descrevendo esse vinho, tamanha a sua complexidade. Mesmo não tendo tomado muitos exemplares desse rótulo, chutaria dizer que ele está no auge, pois parte da fruta estava com notas sobremaduras e passadas. Esse é daquele vinho de meditação, ou seja, você deixa na taça, ou no decanter, e espera que ele se abra apresentando seus aromas e segredos.

Coma com: cozido de coelho, berinjela grelhada e polenta com ragú de linguiça.

Cozido de coelho harmonização Vinhos Única

Berinjela grelhada

Polenta com ragú de linguiça

Mais detalhes:

Importador: World Wine
País: Itália
Região: Sicília
Denominação de Origem/ Apelação: Etna Rosso
Produtor: Alta Mora
Uva(s): Nerello Mascalese
Álcool: 13%
Madeeeeeira: 6 meses em bottis de carvalho francês
Preço médio: R$290*

Os preços podem variar de acordo com o importador, site e/ ou revendedor. Não nos responsabilizamos por flutuações de preço.

Assinatura Vinhos Única Jessica Marinzeck
Selos de degustação Única

SISTEMA DE AVALIAÇÃO

Aqui nós falamos dos vinhos que bebemos e gostamos. Os simples e agradáveis recebem o selo de uma taça. Os admiráveis e bem feitos recebem o selo de duas taças. Já aqueles vinhos incríveis com qualidade fora da curva levam o selo de três taças. A gente também leva o preço em consideração na hora da avaliação.