Sou suspeita de falar de alguns vinhos australianos. Eu amo a potência dos rótulos daquele país. Bem, pra começo de conversa eu nem deveria generalizar, visto que a produção vitivinícola australiana é vasta e nada homogênea. A contar por esse Shiraz de clima frio. Esse rótulo apresentou notas belíssimas de mentol, carne curada, balsâmico e azeitona preta. Em boca ele é redondo, com taninos marcados e maduros e final com notas de chocolate.