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HARMONIZAÇÃO

Simbolismos do vinho na Páscoa
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Simbolismos do vinho na Páscoa

Descubra, com Aline Guedes, o papel do vinho na Páscoa, uma tradição milenar que une celebração e simbolismo.
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29 de março de 2024
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Para um verão leve: drinks de vinho. Porque não?
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Para um verão leve: drinks de vinho. Porque não?

Refresque seu verão com drinks de vinho leves e saborosos. De spritzers refrescantes a frosé! Celebre a estação com estilo e sabor!
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8 de março de 2024
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2024/03/08-03_AlineG-v1.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2024-03-08 06:00:002024-03-28 08:57:50Para um verão leve: drinks de vinho. Porque não?
O que o time da Única vai beber na Virada do Ano?
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O que o time da Única vai beber na Virada do Ano?

O que o time da Única vai beber na Virada do Ano? Dê uma olhada nas escolhas do nosso time e inspire-se para a sua Virada de Ano.
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28 de dezembro de 2023
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Espumante além do brinde e das taças
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Espumante além do brinde e das taças

Espumante além do brinde e das taças! Nesse final de ano pegue as dicas da Chef Aline Guedes para incluir borbulhas em todas as celebrações.
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22 de dezembro de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/12/22-12_AlineGuedes.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-12-22 06:00:002024-01-18 18:00:06Espumante além do brinde e das taças
harmonização de vinho e comida celebrando a primavera brasileira
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Sintonia Sazonal na Harmonização de Vinho e Comida: Celebrando a Primavera Brasileira

Vinho e Comida: Celebrando a Primavera Brasileira. Nesse texto da Chef Aline Guedes, saia da caixinha e pense em novas experiências.
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29 de setembro de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/09/29-09_AlineGuedes-2.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-09-29 05:30:002023-11-02 11:35:49Sintonia Sazonal na Harmonização de Vinho e Comida: Celebrando a Primavera Brasileira
Inteligência artificial e harmonização entre vinho e comida
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IA e as harmonizações ideais entre vinho e comida

Inteligência artificial e as harmonizações ideais entre comida e vinho. Existe perfeição nessa combinação? Pra quem?
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1 de setembro de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/08/01-09_AlineGuedes.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-09-01 05:00:002023-09-26 08:59:10IA e as harmonizações ideais entre vinho e comida
In vino veritas
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In Vino Veritas

In vino veritas é um texto delicioso de ler escrito pela Chef Aline Guedes e que narra o prazer do comer e beber bem ao redor de uma mesa.
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21 de julho de 2023
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Vinho e Festa Junina
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Vinho e festa junina

O que o vinho e a Festa Junina tem um com o outro? Tudo! Aproveite as dicas de harmonização e de um verdadeiro vinho quente.
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16 de junho de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/06/16-06_AlineGuedes.jpg 2000 2000 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-06-16 06:30:002023-07-13 15:15:13Vinho e festa junina
Harmonizações de Outono
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Harmonizações de outono

Uma das melhores épocas do ano chegou, o outono traz aquele friozinho gostoso pra gente aproveitar e harmonizar tudo com vinho.
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19 de maio de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/05/WhatsApp-Image-2023-05-17-at-21.13.49.jpeg 1080 1080 Jessica Marinzeck https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg Jessica Marinzeck2023-05-19 05:03:002023-06-15 09:16:35Harmonizações de outono
O segredo de harmonização dos sommeliers
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O segredo de harmonização dos Sommeliers

A Chef Aline Guedes revelou os segredos de harmonização dos sommeliers! Pegue papel e caneta e anote todas as dicas,
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17 de março de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/03/17-03_AlineGuedes.png 540 540 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-03-17 07:19:482023-05-04 09:23:01O segredo de harmonização dos Sommeliers
Como harmonizar seu vinho com o verão
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Vinho e verão: é quente essa harmonização

E aí, será que você sabe como harmonizar seu vinho com o verão? Confira as dicas da Aline para aproveitar a estação ao máximo.
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10 de fevereiro de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/02/10-02_AlineGuedes.png 1080 1080 Jessica Marinzeck https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg Jessica Marinzeck2023-02-10 07:14:582023-03-07 11:45:00Vinho e verão: é quente essa harmonização
Chart Harmonização com vinho branco
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Harmonização com vinho branco

Montamos um chart de harmonização com vinho branco para você não ter mais dúvida na hora de escolher seu vinho e comida preferidos.
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19 de janeiro de 2023
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Receita de Clericot com a Chef Aline Guedes
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Receita de Clericot com a Chef Aline Guedes

Que tal uma receita de clericot com a Chef Aline Guedes? Anote essa edica super refrescante e totalmente irresistível.
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26 de dezembro de 2022
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Harmonização de Natal com Aline Guedes
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Nem só com peru e espumantes se faz um Natal

Você sabia que nem só com peru e espumantes se faz um Natal? A Chef Aline Guedes preparou uma receita pra sair do convencional.
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23 de dezembro de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/12/WhatsApp-Image-2022-12-22-at-09.37.47.jpeg 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-12-23 06:41:152023-02-08 07:32:54Nem só com peru e espumantes se faz um Natal
Harmonização com Pinotage e Bobotie
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Harmonização com Pinotage

A dica de hoje da Chef Aline Guedes é uma harmonização com Pinotage, a uva símbolo da África do Sul. A receita não poderia ser mais original. Dá uma olhada.
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18 de novembro de 2022
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Harmonização: pipoca e vinho
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Harmonização: pipoca e vinho

Já fez alguma harmonização de pipoca e vinho? Não?! Então aproveita esse super chart que a gente preparou com dicas imperdíveis.
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9 de novembro de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/11/WhatsApp-Image-2022-11-07-at-13.58.47.jpeg 1080 1080 Jessica Marinzeck https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg Jessica Marinzeck2022-11-09 08:04:592023-01-09 13:28:04Harmonização: pipoca e vinho
Princípios da harmonização Aline Guedes
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E afinal, quais são os princípios da harmonização?

Você sabe quais são os princípios da harmonização? Aprenda os segredos para harmonizar vinho e comida, lendo esse texto da Chef Aline Guedes.
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14 de outubro de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/10/WhatsApp-Image-2022-10-13-at-17.30.51.jpeg 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-10-14 06:54:152023-01-09 13:35:06E afinal, quais são os princípios da harmonização?
Pode cozinhar com vinho?
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Cozinhar com vinhos não pode. Deve.

Será que pode cozinhar com vinho? Deve. Nesse texto esclarecedor, a Chef Aline Guedes quebra paradigmas e dá dicas práticas para você começar agora mesmo.
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2 de setembro de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/08/02-09_Aline-Guedes.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-09-02 07:12:302023-01-09 14:04:22Cozinhar com vinhos não pode. Deve.
Harmonização de vinho e molho pesto
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Como harmonizar vinho e molho pesto?

Fácil de fazer, saboroso e também fácil de harmonizar. Nesse post você encontra uma receita para fazer um molho pesto delicioso e dicas de harmonização.
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1 de agosto de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/08/IMG-20220701-WA0001.jpg 1080 1080 Jessica Marinzeck https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg Jessica Marinzeck2022-08-01 21:46:492023-01-09 14:19:37Como harmonizar vinho e molho pesto?
Harmonização vinhos e queijos brasileiros
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Harmonizando: queijos brasileiros e vinho

O Brasil tem uma riquíssima e premiada produção de queijos. Não à toa, a Chef Aline escolheu essa combinação maravilhosa para sua coluna desse mês.
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1 de agosto de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/08/22-07_Aline-Guedes.png 4593 4593 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-08-01 21:34:482023-01-09 14:19:52Harmonizando: queijos brasileiros e vinho
Harmonização de moqueca e vinho laranja
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Vinho laranja: como harmonizar?

Você já ouviu falar do vinho laranja? E já fez alguma harmonização especial com esse tipo de vinho? Nesse texto a Chef Aline te ensina tudinho sobre essa combinação.
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1 Comentário
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1 de agosto de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/08/06_05-vinho-laranja-Aline.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-08-01 21:28:232023-01-09 14:20:12Vinho laranja: como harmonizar?
Harmonização Baião de Dois Chef Aline Guedes
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Culinária do Sertão Nordestino e vinho

Direto do nordeste brasileiro, a Chef Aline Guedes promove uma harmonização pra lá de deliciosa e regional. Vamos provar?
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1 de agosto de 2022
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Receita de Drink Mimosa
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Receita fácil e deliciosa de Mimosa

Se liga nessa super dica fácil e deliciosa. Em alguns minutinhos você tem um drink super gostoso para aproveitar nos dias mais quentes do ano e relaxar.
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5 de julho de 2022
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