os 8 cremants da frança

Os 8 Crémants da França

Você sabe quais são as 8 Crémants AOCs?

No geral, Crémant é uma categoria de espumantes franceses que também podem ser feitos pelo método tradicional, o mesmo de Champagne.

Mas a diferença é que os Crémants estão fora da região de Champagne e comumente são elaborados com outras uvas, como a Chenin Blanc, no Loire e em Limoux, por exemplo.

E aí, você já provou algum Crémant? Conta pra gente.

Assinatura Vinhos Única Jessica Marinzeck

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Nesse texto o Pablo Fernandes vai nos ajudar a explorar as interações sensoriais entre receptores gustativos e acidez no vinho.