A importância das Indicações de Procedência para os Vinhos do Brasil

Mas qual a importância desses “selos” para nossos vinhos?

Para essa resposta, é importante relembrar o nosso posicionamento como produtor de vinhos em uma escala global. É comum, ao viajar ou participar de eventos com profissionais de outros países, eu notar que muitos desconhecem nossa produção. Isso é um problema para expansão de mercados, compreensão de estilos e também credibilização dos produtos. Mais comum ainda é o desconhecimento sobre quão grandes e diversos são os terroirs e as possibilidades de produção por aqui.

Neste ponto é importantíssimo o papel do reconhecimento das Indicações de Procedência. Para um país relativamente novo e sem grandes tradições no mundo do vinho, a existência da noção de origem e organização soam muito bem. E isso se aplica internamente também. Funciona como um valorizador da cultura do vinho em determinada região e isso é um ponto importantíssimo para que se estabeleça uma zona produtora respeitada.

O mundo em uma via contrária…

Ao passo que vemos as delimitações e reconhecimentos serem de suma importância para o Brasil, no exterior vemos um movimento inverso, onde produtores abrem mão de pertencerem ou estarem sujeitos a regras delimitadoras de produção com o fim de dar foco distinto a seus vinhos. São realidades diferentes. Um tradicional produtor, em uma zona já com reconhecimento por sua identidade, tem forças suficientes para o voo solo, pautado em seu próprio reconhecimento.

Não são poucos os produtores renomados de Cava e Saint-Émilion, por exemplo, que optaram por “não pertencer mais ao clube” ou por projetos que caminhassem por vias distintas das de seus vizinhos. Mas para nossos produtores, é inegável que a organização e reconhecimento dessas IPs gera uma força coletiva, um movimento de todos por um que permite uma voz uníssona em torno do propósito de ver o vinho brasileiro mais forte e com maior identidade.

Mas muita calma nessa hora….

Vale lembrar que Indicação de Procedência não significa que os vinhos ganharam um patamar de qualidade. Ganharam foi um respaldo de sua identidade. Mas disso a gente pode falar mais adiante….

Até a próxima!