Mapa das regiões vitivinícolas da Nova Zelândia
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Toda acidez será neutralizada (e vai te fazer salivar) Pt III

Toda acidez será neutralizada (e vai te fazer salivar) Pt III Olá pessoal! Chegamos ao final da nossa série sobre acidez. Na primeira parte falamos sobre a importância da acidez no vinho e como ela afeta nossa experiência gustativa.…
Grécia: dos encantos da mitologia ao vinho
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Grécia: dos encantos da mitologia ao vinho

Descubra como os vinhos gregos refletem a história e a cultura desse país fascinante, desde os deuses antigos até os modernos vinhedos.
Toda acidez será neutralizada (e vai te fazer salivar) Pt II
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Toda acidez será neutralizada (e vai te fazer salivar) Pt II

Nesse texto o Pablo Fernandes vai nos ajudar a explorar as interações sensoriais entre receptores gustativos e acidez no vinho.
É EXCITANTE, DESAFIADOR E NÃO HÁ MARGEM PARA ERROS!
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É excitante, desafiador e não há margem para erros!

Entenda as mudanças climáticas que afetam os vinhedos e alteram os sabores dos vinhos, trazendo desafios e adaptações para os produtores.
Toda acidez será neutralizada (e vai te fazer salivar) Pt 1
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Aprenda como a acidez do vinho pode ser uma experiência deliciosamente equilibrada, fazendo até você salivar.
5 Poemas Em Que o Vinho Brilha e Breves Interpretações de Cada Um
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Vinho e Poesia. Observe como essas duas artes se completam, inspirando versos apaixonados e degustações memoráveis.
O Roussillon e a Grenache: uma união selada desde a Idade Média
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Descubra a rica história e os sabores únicos da união entre o Roussillon e a Grenache, uma parceria que perdura desde a Idade Média.
Harmonizando vinho além da comida: quando a Syrah é em Si Menor
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Explore combinações de diferentes estímulos, como vinho e música e amplifique sua apreciação e percepção, elevando seu prazer e entendimento.
O Lado Invisível do Terroir, Parte II: Desvendando os Mistérios Microbianos
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Descubra como esses organismos invisíveis desempenham um papel crucial na produção vinícola e influenciam de maneira surpreendente.
Mapa das regiões vitivinícolas da Nova Zelândia
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É sempre melhor estudar com mapa, não é mesmo? Tá na mão um mapa das regiões vitivinícolas da Nova Zelândia pra você salvar.