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Percepção Crossmodal: quando flores tornam um Tannat delicado como um Pinot Noir
Percepção Crossmodal: quando flores tornam um Tannat delicado como um Pinot Noir. O Pablo nos conta sobre um experimento feito no Brasil.
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Miolo Seleção Pinot Grigio & Riesling
Ótima opção refrescante para a Primavera que chega. Leve e acidez na medida para curtir em qualquer momento.
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Entrevista com Jussara Konrad
Entrevista com Jussara Konrad, gestora da Wine South America, uma das maiores feiras de negócios do vinho da América do Sul.
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Inteligência artificial e as harmonizações ideais entre comida e vinho. Existe perfeição nessa combinação? Pra quem?
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Mudanças climáticas. O que já sabemos.
Mudanças climáticas no mundo do vinho, o que já sabemos e o quais as consequências desse fenômeno irreversível.
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Casa e Silva Coleccion Carmère
Carmenère ame ou odeie não? O Casa e Silva Coleccion é intenso, bem frutado e marcante. Vai te surpreender.
![Tamanhos das garrafas de vinhos](https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/08/23-08_chartGarrafas-495x400.png)
Tamanhos das garrafas de vinho
Você conhece os tamanhos possíveis para uma garrafa de vinhos? Então aproveita que esse chart irá te ajudar com a sua dúvida.
![Harmonização de água e charuto](https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/08/18-08_GabrielLourenco-495x400.png)
Smoke on the water: harmonização de charuto e água
Harmonização de charuto e água? O Chef Gabriel Lourenço nos conta tudo sobre essa combinação perfeita e como melhorar sua experiência.
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Vinho Finca Rotondo Reserva Malbec
O Finca Rotondo é um Malbec peruano, bem interessante, no início parece leve, mas depois aparece sua boa estrutura com seu sabor de frutas vermelhas.
![Mineralidade a palavra proibidona no mundo do vinho](https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/08/11-08_PabloFernandez-495x400.png)
Mineralidade: a palavra proibidona do mundo do vinho
Mineralidade: a palavra proibidona do mundo do vinho e que foi o tema central dessa investigação do Pablo Fernandez.