Toda vez que você vir a palavra Cartizze num rótulo de Prosecco, saiba que trata-se de uma espécie de Cru da região. Ou seja, são as melhores parcelas de vinhedo que se pode encontrar em Prosecco. No geral, o vinho é bastante frutado no nariz e boca. É equilibrado, mesmo a fruta sobressaindo. Leve e agradável é um vinho fácil de tomar.