O sabor do vinho está no líquido ou em você?
O sabor do vinho, está no líquido ou está em você degustador? Esse tema bastante complexo foi abordado de forma brilhante pelo Pablo Fernandez.
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A importância das Indicações de Procedência no Brasil
Você sabe qual a importância das denominações de origem no Brasil? Leia tudo nesse texto da Keli Bergamo.
A pandemia da Covid-19: a era do vinho no mundo?
Será que, conforme dizem, a pandemia da Covid-19 foi a grande era para o mercado de vinho no mundo? A Karene investigou sobre o tema e nos conta tudo nesse texto.
Experiências com vinho: um bom presente
Já pensou em dar um presente que seja uma experiência com vinho? A colunista Lana Ruff apresenta diversas possibilidades acessíveis para quem quer sair da mesmice.
Harmonização com Pinotage
A dica de hoje da Chef Aline Guedes é uma harmonização com Pinotage, a uva símbolo da África do Sul. A receita não poderia ser mais original. Dá uma olhada.
Em defesa da Moscatel
O colunista Pablo Fernandez saiu em defesa da uva Moscatel e trouxe um verdadeiro dossiê de um das castas mais populares no mundo.
Fato ou fake: a era da desinformação
Você diferenciar um vinho falsificado? O tema das fake news invadiu o mundo dos vinhos também. São inúmeras garrafas falsas e também de contrabando avançando em nosso mercado.
Vinho em taça: por que o Brasil ainda resiste?
O consumo do vinho em taça é uma ótima pedida para quem não quer abrir uma garrafa. Mas por que o Brasil ainda resiste a essa prática?
Regiões vitivinícolas para um bate-volta
Que tal dicas incríveis para conhecer regiões vitivinícolas em um bate-volta? Nesse guia, a Lana Ruff, entrega sugestões valiosas e em diferentes países produtores de vinho.
E afinal, quais são os princípios da harmonização?
Você sabe quais são os princípios da harmonização? Aprenda os segredos para harmonizar vinho e comida, lendo esse texto da Chef Aline Guedes.