COMO SE TORNAR UM GEEK NO MUNDO DOS VINHOS Parte 2: O que observamos com profissionais na prática
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Como se tornar um geek no mundo dos vinhos Parte 2: O que observamos com profissionais na prática

Como se tornar um geek no mundo dos vinhos Parte 2: O que observamos com profissionais na prática? Um texto do Pablo Fernandez pra Única.
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Jacob’s Creek Shiraz

Jacob's Creek, o vinho australiano premiado, com aroma de frutas vermelhas, toque de especiarias e chocolate, é perfeito para qualquer ocasião - seco, com boa acidez e um final agradável.
como é trabalhar numa vinícola durante a vindima
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O clímax do vinho: como é trabalhar numa vinícola durante a vindima

O clímax do vinho: como é trabalhar numa vinícola durante a vindima? Descubra todos os detalhes nesse super texto da jornalista Lana Ruff.
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Cordilheira de Sant’ana Gewurztraminer

Um Gewurztraminer, da Campanha Gaícha, bem interessante, notas de especiarias, lichia e mel. Muito refrescante para qualquer momento.
os 8 cremants da frança
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Os 8 Crémants da França

Você conhece os 8 Crémants da França? Tratam-se de AOCs para a produção de vinhos espumantes pelo mesmo método de Champagne, mas fora de Champagne.
mudanças no consumo de vinho
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Mudanças no consumo de vinho

Quais as mudanças mais marcantes no consumo de vinho nos últimos tempos e como as regiões e produtores estão se adaptando a elas?
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Espumante Bosca Glamtì

Um espumante bem interessante e exótico. Vinho, chá preto e limão! Combinação muito boa para o verão.
mudanças climáticas no mundo do vinho
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Mudanças climáticas e a taça meio cheia

As mudanças climáticas estão claramente afetando o ciclo vegetativo de diferentes culturas, e algumas regiões estão se beneficiando disso.
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L’huitre Muscadet Sèvre Et Maine Sur-Lie 2021

Clássico Muscadet francês, super fresco, aromático e ácido, perfeito para pratos leves e apreciar bons momentos no verão.
José Eduardo Barboza entrevista
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Entrevista com José Eduardo Barboza

No mês de Outubro, a entrevista do mês Única é com o respeitado sommelier José Eduardo Barboza. Acompanhe a jornada dele nessa conversa.