Quanto mais pesada a garrafa melhor é o vinho?
A moda das pesadíssimas garrafas de vidro ficou para trás. Pelo menos para alguns profissionais do mercado. Há inúmeras desvantagens nesse tipo de envase e a Karene nos conta mais nesse texto.
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Vinho zero álcool é bom?
Você já provou algum vinho sem álcool? Não estamos falando de suco de uva não. A Karene Vilela nos contou um pouco de sua experiência com essa categoria.
Investimento em vinho vale a pena?
Com tantos influenciadores falando sobre o tema, investir aquela sobrinha de grana, tem se tornado mais comum entre os brasileiros. Mas você já pensou em investir em vinho?
Envelhecimento do vinho: adega no fundo do mar
Será que a moda pega? Alguns produtores têm investido no envelhecimento de seus vinhos no fundo do mar, e o melhor, eles relatam benefícios dessa prática.
Os muitos poréns de uma mulher no mundo dos vinhos
Que o vinho é um mercado dominado por homens, isso é fato. Mas quais os desafios das mulheres nesse dia a dia? A Keli Bergamo nos traz seu relato nesse texto.
Devo confiar nas notas e medalhas atribuídas aos vinhos?
Os concursos de vinhos podem ser polêmicos, mas é fato que ajudam muitos consumidores. A Keli nos trouxe suas experiência como jurada de vinhos nesse post.
Vinho Bag in Box, como não amar?
Ela bombou durante a pandemia e veio para ficar. Fácil de usar e de guardar, a bag in box não só apareceu como nova embalagem de consumo, mas também como opção sustentável de embalagem.
5 passos para escolher um vinho
Para quem está no começando no mundo do vinho, algumas escolhas podem ser mais difíceis do que outras. Por isso, a Keli separou 5 super dicas pra te ajudar.
Harmonizando: queijos brasileiros e vinho
O Brasil tem uma riquíssima e premiada produção de queijos. Não à toa, a Chef Aline escolheu essa combinação maravilhosa para sua coluna desse mês.
Vinho laranja: como harmonizar?
Você já ouviu falar do vinho laranja? E já fez alguma harmonização especial com esse tipo de vinho? Nesse texto a Chef Aline te ensina tudinho sobre essa combinação.