O Lado Invisível do Terroir, Parte II: Desvendando os Mistérios Microbianos
Descubra como esses organismos invisíveis desempenham um papel crucial na produção vinícola e influenciam de maneira surpreendente.
Entries by unicawines
Mas o vinho no Brasil é muito caro…
Keli Bérgamo explorou os motivos por trás dos altos preços e como isso impacta a experiência dos consumidores. Venha conosco nessa jornada.
A fruta
Entre rimas e cores, Lana Ruff celebra, nesta poesia, a diversidade e a exuberância das frutas. Saboreie cada verso clicando no link!
Entrevista com Karene Vilela
A entrevista do mês é com uma das colunista da Única, CEO no mundo do vinho e estudante do Master of Wine, Karene Vilela.
Áustria: um passeio no centro da Europa
Nesse texto a Estela Mayra faz um passeio sobre as regiões produtoras de vinho na Áustria. Saiba mais clicando no link.
O Lado Invisível do Terroir, parte I: Microbiomas, a essência oculta dos vinhos
Nesse texto super aprofundado, o Pablo Fernandez conversa sobre como os microbiomas influenciam diretamente o estilo dos vinhos.
Anos passados
Nossa colunista Lana Ruff estreia este espaço em que juntamos duas artes que se pertencem: o vinho e a poesia.
Entrevista com Amanda Barnes
Amanda Barnes é uma profissional do mercado de vinhos reconhecida internacionalmente como uma das melhores em sua área.
O que o time da Única vai beber na Virada do Ano?
O que o time da Única vai beber na Virada do Ano? Dê uma olhada nas escolhas do nosso time e inspire-se para a sua Virada de Ano.
Espumante além do brinde e das taças
Espumante além do brinde e das taças! Nesse final de ano pegue as dicas da Chef Aline Guedes para incluir borbulhas em todas as celebrações.