A fruta
Entre rimas e cores, Lana Ruff celebra, nesta poesia, a diversidade e a exuberância das frutas. Saboreie cada verso clicando no link!
Áustria: um passeio no centro da Europa
Nesse texto a Estela Mayra faz um passeio sobre as regiões produtoras de vinho na Áustria. Saiba mais clicando no link.
A Decolonização Do Léxico Do Vinho
A Decolonização Do Léxico Do Vinho: como Atores Do Mercado Estão Se Afastando Do Vocabulário Eurocêntrico.
O Lado Invisível do Terroir, parte I: Microbiomas, a essência oculta dos vinhos
Nesse texto super aprofundado, o Pablo Fernandez conversa sobre como os microbiomas influenciam diretamente o estilo dos vinhos.
Anos passados
Nossa colunista Lana Ruff estreia este espaço em que juntamos duas artes que se pertencem: o vinho e a poesia.
Será que nossa linguagem para falar e descrever vinhos influencia nossas experiências sensoriais?
Será que nossa linguagem para falar e descrever vinhos influencia nossas experiências sensoriais? O Pablo Fernandez nos conta a verdade!
Eu fiquei desesperado! Agora estou aliviado.
O texto dessa semana é de uma convidada internacional. Camila Vendramini mora na França e nos conta sobre a safra 2023 no país.
Como se tornar um geek no mundo dos vinhos Parte 2: O que observamos com profissionais na prática
Como se tornar um geek no mundo dos vinhos Parte 2: O que observamos com profissionais na prática? Um texto do Pablo Fernandez pra Única.
Os 8 Crémants da França
Você conhece os 8 Crémants da França? Tratam-se de AOCs para a produção de vinhos espumantes pelo mesmo método de Champagne, mas fora de Champagne.
Estados Unidos além da Califórnia
Você sabia que todos os estados dos EUA produzem vinho? A qualidade é tanta que pouco se exporta. Conheça mais nesse texto.