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ÁREA DOS NERDS

Qual curso de vinho devo fazer?
Área dos Nerds, Post, Posts-Home

Toda acidez será neutralizada (e vai te fazer salivar) Pt III

Toda acidez será neutralizada (e vai te fazer salivar) Pt III Olá pessoal! Chegamos ao final da nossa série sobre acidez. Na primeira parte falamos sobre a importância da acidez no vinho e como ela afeta nossa experiência gustativa.…
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26 de julho de 2024
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg 0 0 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2024-07-26 06:00:002024-07-25 14:43:04Toda acidez será neutralizada (e vai te fazer salivar) Pt III
Grécia: dos encantos da mitologia ao vinho
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Grécia: dos encantos da mitologia ao vinho

Descubra como os vinhos gregos refletem a história e a cultura desse país fascinante, desde os deuses antigos até os modernos vinhedos.
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5 de julho de 2024
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2024/07/21-ESTELA-MAYRA.jpeg 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2024-07-05 06:00:002024-07-25 10:58:36Grécia: dos encantos da mitologia ao vinho
Toda acidez será neutralizada (e vai te fazer salivar) Pt II
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Toda acidez será neutralizada (e vai te fazer salivar) Pt II

Nesse texto o Pablo Fernandes vai nos ajudar a explorar as interações sensoriais entre receptores gustativos e acidez no vinho.
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21 de junho de 2024
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2024/06/19-21-06_PabloF-v1-1.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2024-06-21 06:00:002024-07-11 08:41:05Toda acidez será neutralizada (e vai te fazer salivar) Pt II
É EXCITANTE, DESAFIADOR E NÃO HÁ MARGEM PARA ERROS!
Área dos Nerds, Atualidades e Mercado, Post

É excitante, desafiador e não há margem para erros!

Entenda as mudanças climáticas que afetam os vinhedos e alteram os sabores dos vinhos, trazendo desafios e adaptações para os produtores.
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31 de maio de 2024
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2024/05/16-CAMILA-VENDRAMINI.jpg 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2024-05-31 06:00:002024-06-20 18:45:25É excitante, desafiador e não há margem para erros!
Toda acidez será neutralizada (e vai te fazer salivar) Pt 1
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Toda acidez será neutralizada (e vai te fazer salivar) Pt 1

Aprenda como a acidez do vinho pode ser uma experiência deliciosamente equilibrada, fazendo até você salivar.
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17 de maio de 2024
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2024/05/14-12-04_PabloF-v2.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2024-05-17 06:00:002024-06-06 08:10:15Toda acidez será neutralizada (e vai te fazer salivar) Pt 1
5 Poemas Em Que o Vinho Brilha e Breves Interpretações de Cada Um
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5 Poemas em que o Vinho Brilha e Breves Interpretações de Cada Um

Vinho e Poesia. Observe como essas duas artes se completam, inspirando versos apaixonados e degustações memoráveis.
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26 de abril de 2024
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2024/04/11-26-04_LanaR-v1.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2024-04-26 06:00:002024-05-15 15:56:285 Poemas em que o Vinho Brilha e Breves Interpretações de Cada Um
O Roussillon e a Grenache: uma união selada desde a Idade Média
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O Roussillon e a Grenache: uma união selada desde a Idade Média

Descubra a rica história e os sabores únicos da união entre o Roussillon e a Grenache, uma parceria que perdura desde a Idade Média.
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19 de abril de 2024
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2024/04/10-19-04_DaianaP-v1.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2024-04-19 06:00:002024-05-08 19:16:05O Roussillon e a Grenache: uma união selada desde a Idade Média
Harmonizando vinho além da comida: quando a Syrah é em Si Menor
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Harmonizando vinho além da comida: quando a Syrah é em Si Menor.

Explore combinações de diferentes estímulos, como vinho e música e amplifique sua apreciação e percepção, elevando seu prazer e entendimento.
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12 de abril de 2024
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2024/04/9-12-04_PabloF-v1.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2024-04-12 06:00:002024-05-02 12:52:32Harmonizando vinho além da comida: quando a Syrah é em Si Menor.
O Lado Invisível do Terroir, Parte II: Desvendando os Mistérios Microbianos
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O Lado Invisível do Terroir, Parte II: Desvendando os Mistérios Microbianos

Descubra como esses organismos invisíveis desempenham um papel crucial na produção vinícola e influenciam de maneira surpreendente.
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1 de março de 2024
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2024/02/29-02_Pablo-v2.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2024-03-01 06:00:002024-03-21 09:02:02O Lado Invisível do Terroir, Parte II: Desvendando os Mistérios Microbianos
Mapa das regiões vitivinícolas da Nova Zelândia
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Mapa das regiões vitivinícolas da Nova Zelândia

É sempre melhor estudar com mapa, não é mesmo? Tá na mão um mapa das regiões vitivinícolas da Nova Zelândia pra você salvar.
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28 de fevereiro de 2024
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2024/02/28-02_NZMAP-v2.png 1080 1080 Jessica Marinzeck https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg Jessica Marinzeck2024-02-28 22:20:482024-03-14 08:26:37Mapa das regiões vitivinícolas da Nova Zelândia
A fruta
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A fruta

Entre rimas e cores, Lana Ruff celebra, nesta poesia, a diversidade e a exuberância das frutas. Saboreie cada verso clicando no link!
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16 de fevereiro de 2024
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2024/02/16-02_LanaR-v2.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2024-02-16 06:00:002024-02-29 09:28:00A fruta
Áustria: um passeio no centro da Europa
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Áustria: um passeio no centro da Europa

Nesse texto a Estela Mayra faz um passeio sobre as regiões produtoras de vinho na Áustria. Saiba mais clicando no link.
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9 de fevereiro de 2024
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2024/02/09-01_EstelaM-v1.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2024-02-09 06:00:002024-02-28 22:15:03Áustria: um passeio no centro da Europa
A decolonização do léxico do vinho
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A Decolonização Do Léxico Do Vinho

A Decolonização Do Léxico Do Vinho: como Atores Do Mercado Estão Se Afastando Do Vocabulário Eurocêntrico.
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2 de fevereiro de 2024
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2024/02/WhatsApp-Image-2024-01-31-at-13.28.46.jpeg 1080 1080 Jessica Marinzeck https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg Jessica Marinzeck2024-02-02 05:00:002024-02-22 09:08:07A Decolonização Do Léxico Do Vinho
O Lado Invisível do Terroir, parte I: Microbiomas, a essência oculta dos vinhos
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O Lado Invisível do Terroir, parte I: Microbiomas, a essência oculta dos vinhos

Nesse texto super aprofundado, o Pablo Fernandez conversa sobre como os microbiomas influenciam diretamente o estilo dos vinhos.
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26 de janeiro de 2024
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2024/01/26-01_PabloFernandez-V2.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2024-01-26 06:00:002024-02-15 09:31:19O Lado Invisível do Terroir, parte I: Microbiomas, a essência oculta dos vinhos
Vinho e poesia
Área dos Nerds, Post

Anos passados

Nossa colunista Lana Ruff estreia este espaço em que juntamos duas artes que se pertencem: o vinho e a poesia.
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12 de janeiro de 2024
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2024/01/12-01_LanaRuff.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2024-01-12 05:00:002024-02-01 09:41:02Anos passados
Será que nossa linguagem sobre vinho influencia nossas experiências sensoriais?
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Será que nossa linguagem para falar e descrever vinhos influencia nossas experiências sensoriais?

Será que nossa linguagem para falar e descrever vinhos influencia nossas experiências sensoriais? O Pablo Fernandez nos conta a verdade!
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15 de dezembro de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/12/15-12_PabloFernandez-v2.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-12-15 06:00:002024-01-18 17:59:51Será que nossa linguagem para falar e descrever vinhos influencia nossas experiências sensoriais?
A safra 2023 na França
Área dos Nerds, Atualidades e Mercado

Eu fiquei desesperado! Agora estou aliviado.

O texto dessa semana é de uma convidada internacional. Camila Vendramini mora na França e nos conta sobre a safra 2023 no país.
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1 de dezembro de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/WhatsApp-Image-2023-11-29-at-09.30.41.jpeg 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-12-01 06:00:002023-12-21 08:51:57Eu fiquei desesperado! Agora estou aliviado.
COMO SE TORNAR UM GEEK NO MUNDO DOS VINHOS Parte 2: O que observamos com profissionais na prática
Área dos Nerds, Post

Como se tornar um geek no mundo dos vinhos Parte 2: O que observamos com profissionais na prática

Como se tornar um geek no mundo dos vinhos Parte 2: O que observamos com profissionais na prática? Um texto do Pablo Fernandez pra Única.
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3 de novembro de 2023
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os 8 cremants da frança
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Os 8 Crémants da França

Você conhece os 8 Crémants da França? Tratam-se de AOCs para a produção de vinhos espumantes pelo mesmo método de Champagne, mas fora de Champagne.
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24 de outubro de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/10/25-10_Chart3-1.png 1080 1080 Jessica Marinzeck https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg Jessica Marinzeck2023-10-24 11:55:062023-11-23 06:37:48Os 8 Crémants da França
estados unidos além da california
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Estados Unidos além da Califórnia

Você sabia que todos os estados dos EUA produzem vinho? A qualidade é tanta que pouco se exporta. Conheça mais nesse texto.
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22 de setembro de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/09/22-09_EstelaMayra1.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-09-22 06:15:002023-10-26 07:50:35Estados Unidos além da Califórnia
baixe a revista unica
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Revista Única, em PDF

A Revista Única impressa saiu em Agosto de 2023 para celebrar esse trabalho lindo que estamos fazendo! Confira a versão em PDF e aproveite.
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20 de setembro de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/09/WhatsApp-Image-2023-09-20-at-13.59.07.jpeg 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-09-20 15:20:142023-10-23 18:26:18Revista Única, em PDF
percepção crossmodal quando flores tornam um tannat delicado como um pinot noir
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Percepção Crossmodal: quando flores tornam um Tannat delicado como um Pinot Noir

Percepção Crossmodal: quando flores tornam um Tannat delicado como um Pinot Noir. O Pablo nos conta sobre um experimento feito no Brasil.
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15 de setembro de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/09/15-09_PabloFernandez.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-09-15 06:00:002023-10-12 10:29:17Percepção Crossmodal: quando flores tornam um Tannat delicado como um Pinot Noir
Mudanças climáticas no vinho, o que já sabemos
Área dos Nerds, Atualidades e Mercado, Post

Mudanças climáticas. O que já sabemos.

Mudanças climáticas no mundo do vinho, o que já sabemos e o quais as consequências desse fenômeno irreversível.
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25 de agosto de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/08/25-08_KeliBergamo.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-08-25 05:00:002023-09-21 12:32:07Mudanças climáticas. O que já sabemos.
Tamanhos das garrafas de vinhos
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Tamanhos das garrafas de vinho

Você conhece os tamanhos possíveis para uma garrafa de vinhos? Então aproveita que esse chart irá te ajudar com a sua dúvida.
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24 de agosto de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/08/23-08_chartGarrafas.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-08-24 09:13:172023-09-19 18:13:12Tamanhos das garrafas de vinho
Harmonização de água e charuto
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Smoke on the water: harmonização de charuto e água

Harmonização de charuto e água? O Chef Gabriel Lourenço nos conta tudo sobre essa combinação perfeita e como melhorar sua experiência.
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18 de agosto de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/08/18-08_GabrielLourenco.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-08-18 05:00:002023-09-19 08:05:43Smoke on the water: harmonização de charuto e água
Mineralidade a palavra proibidona no mundo do vinho
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Mineralidade: a palavra proibidona do mundo do vinho

Mineralidade: a palavra proibidona do mundo do vinho e que foi o tema central dessa investigação do Pablo Fernandez.
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11 de agosto de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/08/11-08_PabloFernandez.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-08-11 05:00:002023-09-13 08:49:39Mineralidade: a palavra proibidona do mundo do vinho
Pare. Olhe. Escute
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Pare. Olhe. Escute.

Pare. Olhe. Escute. Na correria do dia a dia, deixamos de prestar atenção aos movimentos, cheiros e sensações ao nosso redor.
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28 de julho de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/07/28-07_KeliBergamo-v1.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-07-28 05:00:002023-08-24 09:13:36Pare. Olhe. Escute.
Como se tornar um geek no mundo dos vinhos
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Como se tornar um geek no mundo dos vinhos

Como se tornar um geek no mundo dos vinhos? Depois desse texto imperdível, você vai aprender a aprender sobre vinhos. Confia!
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7 de julho de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/07/WhatsApp-Image-2023-07-06-at-12.25.38.jpeg 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-07-07 05:00:002023-08-08 08:54:18Como se tornar um geek no mundo dos vinhos
Tipos de taças
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Tipos de taças de vinho

Você conhece os tipos de taças de vinho disponíveis? Pois aprenda agora mesmo e já salve esse chart aí no seu celular ou computador.
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27 de junho de 2023
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Onde nasce a uva Primitivo?
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Onde nasce a Primitivo?

Onde nasce a uva Primitivo? Se você respondeu Itália, errou. A história dessa uva tão querida pelos brasileiros é cheia de reviravoltas.
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2 de junho de 2023
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Anatomia da uva
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Anatomia da uva

Você conhece a anatomia de uma uva e sabe como cada parte dessa fruta contribui para a produção de um vinho? Então leia aqui.
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1 de junho de 2023
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A multidisciplinaridade do vinho
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A multidisciplinaridade no vinho

A multidisciplinaridade no vinho trazida por Lana Ruff de forma poética e não menos informativa. Um texto delicioso de ler.
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12 de maio de 2023
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Harmonização de charutos e espumantes
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Harmonização de charutos e espumantes

Já pensou em fazer uma harmonização de charutos e espumantes? Talvez você não saiba, mas essa é uma das melhores combinações com charutos.
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5 de maio de 2023
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Chart Estilos de Vinho
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Chart: Estilos de vinho

Preparamos um chart super especial para você guardar e checar sempre que bater a dúvida. Será que esse vinho é mais ou menos encorpado? Muito frutado, ou mais terroso?
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4 de maio de 2023
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Migrações humanas, DNA e a arte de dar nomes: uma história da classificação das uvas
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Migrações humanas, DNA e a arte de dar nomes: uma história da classificação das uvas

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13 de abril de 2023
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A (nova) origem e das uvas viníferas e por que isso importa, por Pablo Fernandez.
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A (nova) origem das uvas viníferas e por que isso importa

A (nova) origem e das uvas viníferas e por que isso importa, é o novo texto do estudioso do mundo vitivinícola Pablo Fernandez para a Única.
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9 de março de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/03/10-03_PabloFernandez.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-03-09 20:58:262023-04-27 12:12:25A (nova) origem das uvas viníferas e por que isso importa
Fermentação alcoólica do vinho
Área dos Nerds, Post

Fermentação alcoólica no vinho. Como funciona?

Você sabe como funciona a fermentação alcoólica de um vinho? Aprenda tudo nesse chart de fácil compreensão e já salve no seu computador.
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7 de março de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/03/08-03_Chart.png 1080 1080 Jessica Marinzeck https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg Jessica Marinzeck2023-03-07 11:44:422023-04-13 16:34:03Fermentação alcoólica no vinho. Como funciona?
Uvas tintas mais plantadas em Bordeaux
Área dos Nerds, Post

Chart: As uvas tintas mais plantadas em Bordeaux

Que tal um chart pra você guardar e ter a informação sempre à mão? Fizemos um chart para você usar sempre que pintar a dúvida sobre produção de vinhos em Bordeaux.
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7 de fevereiro de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/02/07-02_Unica.png 1080 1080 Jessica Marinzeck https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg Jessica Marinzeck2023-02-07 09:52:262023-03-02 09:39:36Chart: As uvas tintas mais plantadas em Bordeaux
A arte de construir sabores: o sistema olfativo Pablo Fernandez
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A arte de construir sabores: o sistema olfativo

No texto a Arte de Construir Sabores: o sistema olfativo, nosso colunista Pablo Fernandez, detalha todo o processo de análise sensorial de um vinho.
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3 de fevereiro de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/02/03-02_PabloFernandez.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-02-03 07:14:162023-03-02 09:39:31A arte de construir sabores: o sistema olfativo
Keli Bergamo: o que os vinhos me ensinaram em 2022
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Keli Bergamo: o que os vinhos me ensinaram em 2022

Nessa retrospectiva de vinhos em 2022, Keli Bergamo nos conta quais rótulos chamaram mais atenção dentre os centenas que ela provou no ano.
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20 de janeiro de 2023
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/01/WhatsApp-Image-2023-01-18-at-10.02.40.jpeg 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2023-01-20 07:02:122023-02-12 18:04:45Keli Bergamo: o que os vinhos me ensinaram em 2022
O saber do vinho está no líquido ou em você? Pablo Fernandez
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O sabor do vinho está no líquido ou em você?

O sabor do vinho, está no líquido ou está em você degustador? Esse tema bastante complexo foi abordado de forma brilhante pelo Pablo Fernandez.
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16 de dezembro de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/12/WhatsApp-Image-2022-12-14-at-20.14.44.jpeg 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-12-16 07:12:422023-01-26 19:56:03O sabor do vinho está no líquido ou em você?
Indicação de procedência e denominação de origem no Brasil
Área dos Nerds, Atualidades e Mercado, Post

A importância das Indicações de Procedência no Brasil

Você sabe qual a importância das denominações de origem no Brasil? Leia tudo nesse texto da Keli Bergamo.
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10 de dezembro de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/12/WhatsApp-Image-2022-12-04-at-15.30.43.jpeg 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-12-10 07:22:422023-02-08 07:33:07A importância das Indicações de Procedência no Brasil
Chart quadrado qual a temperatura ideial pra cada tipo de vinho
Área dos Nerds, Post

Qual a temperatura ideal para cada tipo de vinho?

Qual a temperatura ideial para cada tipo de vinho? Se você já se fez essa pergunte, dê uma olhada nesse chart que criamos.
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7 de dezembro de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/12/WhatsApp-Image-2022-12-04-at-14.55.53.jpeg 1080 1080 Jessica Marinzeck https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg Jessica Marinzeck2022-12-07 16:05:002023-02-08 07:35:12Qual a temperatura ideal para cada tipo de vinho?
Vinhos e Covid-19
Área dos Nerds, Atualidades e Mercado, Post

A pandemia da Covid-19: a era do vinho no mundo?

Será que, conforme dizem, a pandemia da Covid-19 foi a grande era para o mercado de vinho no mundo? A Karene investigou sobre o tema e nos conta tudo nesse texto.
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1 de dezembro de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/12/WhatsApp-Image-2022-12-01-at-09.00.34.jpeg 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-12-01 16:53:492023-01-09 13:26:36A pandemia da Covid-19: a era do vinho no mundo?
Em defesa da uva Moscatel
Área dos Nerds, Post

Em defesa da Moscatel

O colunista Pablo Fernandez saiu em defesa da uva Moscatel e trouxe um verdadeiro dossiê de um das castas mais populares no mundo.
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11 de novembro de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/11/WhatsApp-Image-2022-11-09-at-12.19.43.jpeg 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-11-11 07:20:422023-01-09 13:27:49Em defesa da Moscatel
Fato ou Fake: como identificar um vinho falsificado
Área dos Nerds, Atualidades e Mercado, Post

Fato ou fake: a era da desinformação

Você diferenciar um vinho falsificado? O tema das fake news invadiu o mundo dos vinhos também. São inúmeras garrafas falsas e também de contrabando avançando em nosso mercado.
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4 de novembro de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/11/WhatsApp-Image-2022-11-02-at-22.42.39.jpeg 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-11-04 07:04:532023-01-09 13:30:04Fato ou fake: a era da desinformação
Panorama da produção de vinhos no Brasil
Área dos Nerds, Post

A primavera dos vinhos de inverno no Brasil

No seu texto de estreia na Única, Pablo nos apresenta os vinhos de inverno no Brasil. Eles surgiram de uma técnica inovadora implementada por um curioso mineiro em viagem a Bordeaux, na França.
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7 de outubro de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/10/07-10_Pablo-Fernandez.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-10-07 07:06:532023-01-09 13:35:21A primavera dos vinhos de inverno no Brasil
Fotografia e vinho: como tirar melhores imagens
Área dos Nerds, Atualidades e Mercado, Post

Fotografia e vinho: como fazer boas imagens

Preocupado/a em como fazer boas fotografias de vinho, seja para sua rede social ou empresa? Nesse texto a Jussara Martins te ajuda a tirar melhores fotos.
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30 de setembro de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/09/WhatsApp-Image-2022-09-29-at-11.01.29.jpeg 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-09-30 07:35:472023-01-09 13:57:54Fotografia e vinho: como fazer boas imagens
5 livros sobre vinho para iniciantes
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5 livros sobre vinho

Se você quer aprender ainda mais sobre vinho, mas com dicas básicas e práticas para o seu dia a dia, te apresentamos 5 opções que nos ajudaram e ainda ajudam muitos enófilos.
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22 de setembro de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/09/Unica-Post.jpg 2250 2250 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-09-22 02:22:102023-01-09 14:01:565 livros sobre vinho
Vinho e Cannabis
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Vinho e Maconha? Que brisa!

Não se engane, você não vai comprar um vinho pra ficar chapado. O mercado bilionário e que só cresce de vinho e maconha possui diferentes nuances e a Karene explica tudo nesse texto.
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16 de setembro de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/09/16-09_Vinho-e-Cannabis_Karene.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-09-16 07:19:022023-01-09 14:02:13Vinho e Maconha? Que brisa!
Quer aprender mais sobre a uva Cabernet Sauvignon?
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Quer saber mais sobre a Cabernet Sauvignon?

Dia 1 de Setembro celebra-se o Dia Internacional da Cabernet Sauvignon. Essa cepa ganhou fama mundial e o coração de muitos enófilos. Saiba o porquê nesse post.
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1 de setembro de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/08/1.jpg 1080 1080 Jessica Marinzeck https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg Jessica Marinzeck2022-09-01 09:28:372023-01-09 14:04:39Quer saber mais sobre a Cabernet Sauvignon?
10 passos para se tornar um melhor degustador(a)
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10 passos para se tornar melhor degustador/a

A maioria das pessoas não nasce sabendo degustar vinho. É tudo treino e consistência. E com essas 10 dicas você com certeza vai se sentir mais confiante.
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19 de agosto de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/08/1-2.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-08-19 07:17:552023-01-09 14:07:3510 passos para se tornar melhor degustador/a
O que saber sobre a uva Pinot Noir
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Pinot Noir: o que saber sobre essa uva?

Dia 18/08 é celebrado mundialmente o Dia da Pinot Noir. Para comemorar a data, preparamos um texto com tudo e mais um pouco para saber sobre essa cepa.
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18 de agosto de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/08/Unica-Post.jpg 2250 2250 Jessica Marinzeck https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg Jessica Marinzeck2022-08-18 08:41:172023-01-09 14:07:48Pinot Noir: o que saber sobre essa uva?
Como falar de vinho sem falar de história junto?
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Como falar sobre vinho sem falar sobre história junto?

Uma coisa é certa, se tem vinho, tem muita história. Nesse post de estreia na Única, o Ferrazzo fez um apanhado das histórias mais marcantes desse mundo do vinho.
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6 de agosto de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/08/05-08_JoseFerrazzo.png 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-08-06 18:02:462023-01-09 14:09:32Como falar sobre vinho sem falar sobre história junto?
6 tipos diferentes de garrafas de vinhos
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Diferentes tipos de garrafas de vinho

Você que os diferentes tipos de garrafas de vinho contam uma história por trás dos seus formatos? Pois bem, clique e aprenda mais.
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2 de agosto de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/08/26-05-tipos-de-garrafas.png 1080 1080 Jessica Marinzeck https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg Jessica Marinzeck2022-08-02 22:55:352023-01-09 14:09:47Diferentes tipos de garrafas de vinho
Você sabe o que é um vinho laranja?
Área dos Nerds

Você sabe o que é um vinho laranja?

Como identificar um vinho laranja? Você já ouviu falar nessa "nova" categoria? Portanto, clique nesse post e aprenda mais sobre esse tipo de vinho.
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2 de agosto de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/08/IMG-20220505-WA0007.jpg 1080 1080 Jessica Marinzeck https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg Jessica Marinzeck2022-08-02 22:52:092023-01-09 14:09:59Você sabe o que é um vinho laranja?
O Brasil é um país de muitos vinhos
Área dos Nerds

O Brasil é um país de muitos vinhos

O Brasil é um país de dimensões continentais. Não á toa, a produção de vinhos em nosso país, é portanto, completamente diferenciada em suas vastas regiões.
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1 de agosto de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/08/WhatsApp-Image-2022-08-05-at-14.05.50.jpeg 1080 1080 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-08-01 20:02:082023-01-09 14:22:39O Brasil é um país de muitos vinhos
Qual curso de vinho devo fazer?
Área dos Nerds

Quero aprender sobre vinhos. Que curso devo fazer?

Quer fazer um curso de vinhos e não sabe por onde começar? A Estela dez um apanhado de opções e juntou tudo nesse texto pra você saber mais.
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1 de agosto de 2022
https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2022/08/WhatsApp-Image-2022-08-04-at-19.47.10.jpeg 908 908 unicawines https://vinhosunica.com.br/wp-content/uploads/2023/11/logo-unica-1.jpg unicawines2022-08-01 19:17:502023-01-09 14:23:17Quero aprender sobre vinhos. Que curso devo fazer?
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